Civita

Alba al Pascolo

Svegliarsi col sole e raggiungere la placida mandria di mucche o un gregge di caprette vispe che, allo spuntare del giorno, iniziano la ricerca del cibo. Farsi avvolgere dai profumi del pascolo, dal canto dei galli e dal fascino della dura fatica del pastore: mungere gli animali, lavorare il latte per preparare un tenero formaggio, assaporare i frutti del lavoro.

Cosa Fare

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